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天氣漸漸變冷了，各位朋友可以將牛肉湯多加幾碗水進去加熱，當作是火鍋的湯底，再加入各式火鍋料，凍豆腐，就是美味的沙茶火鍋囉！
有一點要注意的事情是，滷好的牛肉塊要先撈起來，免的煮爛了。
喜歡吃的朋友可以試看看喔！
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- Oct 31 Fri 2008 11:31
牛肉湯可以當作冬天吃火鍋的湯底喔！
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